“Atlántico sabe rico”, en busca de los sabores tradicionales
- Isabel Juliao Arnedo
- 22 jun 2017
- 1 Min. de lectura
Foto tomada de la página de la Gobernación del Atlántico
La primera gestora social del Atlántico, Liliana Borrero Donado, socializó con las primeras gestoras municipales y directoras de los Centros de Vida del departamento la iniciativa “Atlántico sabe rico” que busca rescatar la experiencia y tradición culinaria de los adultos mayores; además, de promover el bienestar y envejecimiento activo mediante el fortalecimiento de la tradición culinaria y cultural del territorio.
“Atlántico sabe rico” será desarrollado por la corporación Acción por el Atlántico-Actuar Famiempresas, encargada de ejecutar todas las fases del proyecto.
Desde hoy 22 de junio hasta el 21 de julio, los adultos mayores que cuenten con 57 años, en el caso de las mujeres, y 62 años los hombres tienen la oportunidad de inscribirse en los Centros de Vida de los 22 municipios del Atlántico y el distrito de Barranquilla.
El 25 de agosto se tendrá lista la preselección de los semifinalistas, que serán tres por municipio. Las recetas serán documentadas para la publicación del libro.
Posteriormente, será seleccionado un representante por municipio. Estos 23 finalistas serán capacitados en manipulación de alimentos y mejoramiento de los procesos productivos y serán premiados el 15 de noviembre.
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